Ürün Portföyü
Kokulu Seccade
 

 

Sitede Ara
Language
Anket
Hangi Ürünü Beğendiniz?
Kokulu Seccade
Gül Kremi
Kokulu Tesbih
Gül Yağı
Gül Lokumu
Gülün Özellikleri
Tarih 31/07/2009 11:33 Yazar isparta Hitler 16834
Print Pdf RSS

Soner Kazaz
Süleyman Demirel Üniversitesi
Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü - Isparta (alıntıdır)


 İnsanın günlük yaşamında çok özel bir yeri olan gül; aşkın, güzelliğin, sevginin ve saygının ifadesini en güzel bir şekilde bünyesinde toplayan bir çiçektir. Kuzey yarım küre bitkisi olan gülün orijini Doğu Asya'dır. Kesin olmamakla birlikte gül yağı ve gül suyunun  ilk olarak İran veya Hindistan'da üretildiği, buradan Anadolu, Avrupa, Kuzey Afrika ve Doğu Asya'ya yayıldığı bildirilmiştir. (Widrlechner, 1981)

Yağ gülü (Rosa damascena Mill.), bitkiler aleminin Spermatophyta (tohunlu bitkiler) bölümünün Angiospermae (kapalı tohumlular) alt bölümünden Rosales takımı, Rosaceae  familyası, Rosa cinsi içerisinde yer almaktadır. Dünyada yaklaşık 1350 Rosa (gül) türü tanımlanmıştır. Türkiye florasında 24 gül türü kayıtlı (Davis, 1972) olmasına rağmen gül yağı elde etmek amacıyla kullanılan tür kültürü yapılan Rosa damascena Mill'dir.

Yağ için ticari olarak yetiştirilen başlıca gül türleri Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., Rosa alba L., Rosa centifolia L. ve Rosa moschata'dır. (Tucker ve Maciarello 1988). Günümüzde gülyağı eldesinde yaygın olarak kullanılan ve kültürü yapılan Rosa damascena Mill türünün Rosa moschata J. Herm ile Rosa gallica L.'nin melezi olduğu tahmin edilmektedir. Fakat bu türün çok eski dönemlerde Rosa gallica L. ile Rosa phoenica Boiss, türlerinden oluşmuş bir melez olduğunun kayıtlarına da rastlanmaktadır. (Baytop, 1990; Garnero, 1982). Sistematikte Rosa gallica var. damascena Voss., Rosa calendarum Borkh gibi bazı sinonimleri de bulunmaktadır. Rosa damascena türünün bir çok çeşidi olmakla birlikte özellikle "Trigintipetale" çeşidi başta Bulgaristan ve Türkiye olmak üzere Fas, Mısır, İran, Suriye, Hindistan ve Kafkaslar'da gülyağı elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir (Widrlechner, 1981).

Rosa damascena; Isparta Gülü, Pembe Yağ Gülü, Yağ Gülü, Sakız Gülü ve Şam Gülü adlarıyla da bilinen pembe renkli, yarım katmerli ve kuvvetli kokulu, çok yıllık, dikenli ve kışa dayanımı yüksek bir bitkidir. Rosa damascena bitkileri, 1,5 - 3 m arasında boylanmaktadır. Gövde silindir biçimli, içi dolu, esmer renkli, çok dallı ve dallar çok sayıdaki irili ufaklı sert dikenlerle çevrilidir. Yapraklar yumuşak yapılı ve ince tüylerle kaplı, alternans dizlişli, saplı ve stipulalı (kulakçık), 5-7 foliolludur.

Folioller (yaprakçık) 3-4 cm uzunluğunda oval şekilli, basit dişli kenarlı ve alt yüzleri tüylüdür. Çiçekler hafifçe sarkık, az yada çok koyu pembe renklidir. Tek renkli olan çiçeklerde içteki taç yapraklar dıştakilerden daha küçük yapılı olup, çiçeklenme çalı formundaki bir bitkide görülen biçimdedir. Kaliks (çanak yapraklar), korollodan (taç yapraklar) daha uzun, çok parçalı 5 sepalden (çanak yaprak) ibarettir. Korolla çok petalli, petaller (taç yaprak) oval şekilli, soluk pembe renkli, kaideleri beyaz lekelidir.

Stamen (erkek organ) sayısı çoktur. Dişi organlar çanak şeklinde çukurlaşmış olan reseptakulumun (çiçek tablası) içinde bulunur. Stilus (boyuncuk) uzunca, stigma (tepecik) baş şeklindedir. Reseptakulum zamanla etlenerek kırmızımtırak bir renk alır. İçinde etrafı tüylerle kaplı nukslar vardır. (Baytop, 1963; Krüsmann, 1974; Kürkçüoğlu, 1988, 1995)

                                                                           gulurunleri32@gmail.com

RankRankRankRankRank
Yorum Yok.
 
İzinsiz Kopya Edilemez Tüm Hakkı Saklıdır. Roselife.OrG
g?l fayda Doğal-temizleme-jeli gül lokumu doğal gül kremi g?l cinya gülden kolonya gülün gelişi roselife ürünleri gülün geçmişi temizlik gülün tarihi gül reçeli gül ürünleri satış ısparta gül kremi gülsuyunun faydaları roselife kozmetik gözaltı kremi ısparta gül yağı gülcülük gül özlü kil maskesi güzellik sabunu kokulu tesbih gul urunleri iletisim ısparta gülü çifte kavrulmuş lokum gül sabunu gül konkreti gül köpüğü gül şerbeti nasıl yapılır gül kremi ısparta gül reçeli rose otto seccade hediyelik gül ürünleri seti gül kolonyası gülden kil gülsuyu içeriği toptan parfüm açık parfüm gül ağacı tesbihi network gül sıvı sabunu reçel gül cilt bakımı gül kokusu mum krem gül kokulu mum gül özlü kolonya g?l?n faydalary ısparta lokum gülden tesbih ısparta gül ürünleri satışı gülün kökeni g?l dikimi jel ısparta gül bahçeleri lokumlar gül kokulu sprey gül parfümü gül ürünleri üreticileri gül jel sabun gülsuyu fiyatı doğal krem oda spreyi satış gülcülük nasıl başladı gül şerbeti gül özlü şampuan gül seti elden satış gülsuyu yapımı çatlak kremi roselife politikamız gülyağı üretimi gül spreyi doğal gül parfümü duş gül gül yağı satışı gül özlü krem gül jeli gül yağı gül özlü vazelin gül losyonu temizleme seti ısparta gülsuyu tonic gülsuyu nasıl üretilir gül özlü sabun toptan gülsuyu toptan gül yağı gül mumu gül toni?i rose oil turkey g?l bakymy gül vazelini nemlendirici rose oil
 
MemHT Portal is a free software released under the GNU/GPL License by Miltenovik Manojlo