Ürün Portföyü
Kokulu Seccade
 

 

Sitede Ara
Language
Anket
Hangi Ürünü Beğendiniz?
Kokulu Seccade
Gül Kremi
Kokulu Tesbih
Gül Yağı
Gül Lokumu
Gülün Özellikleri
Tarih 31/07/2009 11:33 Yazar isparta Hitler 13164
Print Pdf RSS

Soner Kazaz
Süleyman Demirel Üniversitesi
Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü - Isparta (alıntıdır)


 İnsanın günlük yaşamında çok özel bir yeri olan gül; aşkın, güzelliğin, sevginin ve saygının ifadesini en güzel bir şekilde bünyesinde toplayan bir çiçektir. Kuzey yarım küre bitkisi olan gülün orijini Doğu Asya'dır. Kesin olmamakla birlikte gül yağı ve gül suyunun  ilk olarak İran veya Hindistan'da üretildiği, buradan Anadolu, Avrupa, Kuzey Afrika ve Doğu Asya'ya yayıldığı bildirilmiştir. (Widrlechner, 1981)

Yağ gülü (Rosa damascena Mill.), bitkiler aleminin Spermatophyta (tohunlu bitkiler) bölümünün Angiospermae (kapalı tohumlular) alt bölümünden Rosales takımı, Rosaceae  familyası, Rosa cinsi içerisinde yer almaktadır. Dünyada yaklaşık 1350 Rosa (gül) türü tanımlanmıştır. Türkiye florasında 24 gül türü kayıtlı (Davis, 1972) olmasına rağmen gül yağı elde etmek amacıyla kullanılan tür kültürü yapılan Rosa damascena Mill'dir.

Yağ için ticari olarak yetiştirilen başlıca gül türleri Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., Rosa alba L., Rosa centifolia L. ve Rosa moschata'dır. (Tucker ve Maciarello 1988). Günümüzde gülyağı eldesinde yaygın olarak kullanılan ve kültürü yapılan Rosa damascena Mill türünün Rosa moschata J. Herm ile Rosa gallica L.'nin melezi olduğu tahmin edilmektedir. Fakat bu türün çok eski dönemlerde Rosa gallica L. ile Rosa phoenica Boiss, türlerinden oluşmuş bir melez olduğunun kayıtlarına da rastlanmaktadır. (Baytop, 1990; Garnero, 1982). Sistematikte Rosa gallica var. damascena Voss., Rosa calendarum Borkh gibi bazı sinonimleri de bulunmaktadır. Rosa damascena türünün bir çok çeşidi olmakla birlikte özellikle "Trigintipetale" çeşidi başta Bulgaristan ve Türkiye olmak üzere Fas, Mısır, İran, Suriye, Hindistan ve Kafkaslar'da gülyağı elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir (Widrlechner, 1981).

Rosa damascena; Isparta Gülü, Pembe Yağ Gülü, Yağ Gülü, Sakız Gülü ve Şam Gülü adlarıyla da bilinen pembe renkli, yarım katmerli ve kuvvetli kokulu, çok yıllık, dikenli ve kışa dayanımı yüksek bir bitkidir. Rosa damascena bitkileri, 1,5 - 3 m arasında boylanmaktadır. Gövde silindir biçimli, içi dolu, esmer renkli, çok dallı ve dallar çok sayıdaki irili ufaklı sert dikenlerle çevrilidir. Yapraklar yumuşak yapılı ve ince tüylerle kaplı, alternans dizlişli, saplı ve stipulalı (kulakçık), 5-7 foliolludur.

Folioller (yaprakçık) 3-4 cm uzunluğunda oval şekilli, basit dişli kenarlı ve alt yüzleri tüylüdür. Çiçekler hafifçe sarkık, az yada çok koyu pembe renklidir. Tek renkli olan çiçeklerde içteki taç yapraklar dıştakilerden daha küçük yapılı olup, çiçeklenme çalı formundaki bir bitkide görülen biçimdedir. Kaliks (çanak yapraklar), korollodan (taç yapraklar) daha uzun, çok parçalı 5 sepalden (çanak yaprak) ibarettir. Korolla çok petalli, petaller (taç yaprak) oval şekilli, soluk pembe renkli, kaideleri beyaz lekelidir.

Stamen (erkek organ) sayısı çoktur. Dişi organlar çanak şeklinde çukurlaşmış olan reseptakulumun (çiçek tablası) içinde bulunur. Stilus (boyuncuk) uzunca, stigma (tepecik) baş şeklindedir. Reseptakulum zamanla etlenerek kırmızımtırak bir renk alır. İçinde etrafı tüylerle kaplı nukslar vardır. (Baytop, 1963; Krüsmann, 1974; Kürkçüoğlu, 1988, 1995)

                                                                           gulurunleri32@gmail.com

RankRankRankRankRank
Yorum Yok.
 
İzinsiz Kopya Edilemez Tüm Hakkı Saklıdır. Roselife.OrG
gül kremi güzellik sabunu gül tesbihi ısparta lokum gül özlü kil maskesi gül yağı temizlik konkret satışı temizleme seti gül spreyi Doğal-temizleme-jeli gül ağacı tesbihi gülümse kozmetik gülün gelişi ısparta gül reçeli jel g?l gülcülük hakiki gül yağı gülden tesbih gül yağı satışı toptan gülyağı gül ürünleri satış gülün kökeni gül mamülü şampuan aroma terapi şampuanı gözaltı kremi gül losyonu g?l fayda gül jeli ıspartaya gülün gelişi gül kokulu sprey gülsuyu tonic doğal krem gül mumu ısparta gül ürünleri satışı rose oil turkey gül şerbeti nasıl yapılır rose otto gülsuyu satışı gül jel sabun gülsuyunun faydaları ısparta gülsuyu açık parfüm kokulu tesbih reçel toptan gülsuyu roselife politikamız gülsuyu nasıl üretilir elden satış gül özlü vazelin ısparta gülü ysparta g?l? organik krem gül seti gül köpüğü gül şampuanı gülsuyu fiyatı lokumlar krem ısparta gül seti doğal gül kremi gülden parfüm gül özlü reçel gül konkreti mum gül özlü şampuan gülden kil satış parfüm üretimi doğal kremler gül kokusu hediyelik gül ürünleri seti kil maskesi fiyat gül özlü sabun gülün özellikleri gül sıvı sabunu rosa damecane cinya gülsuyu yapımı rose oil gül sabunu gülsuyu toptancıları doğal gül parfümü gülyağı üretimi çifte kavrulmuş lokum g?l bakymy roselife telefon oda spreyi gülsuyu roselife bayilik gül ürünleri üreticileri roselife şirketi toptan parfüm basında roselife roselife kozmetik gülün tarihi gül özlü kolonya toptan gül yağı
 
MemHT Portal is a free software released under the GNU/GPL License by Miltenovik Manojlo